Linguiça

de Pernil 

Tem sabor melhor a ser apreciado do que o sabor caseiro? Ou as famosas receitas de família, que vão marcando épocas e fazendo tradição?

 

A Linguiça de Pernil Schroeder traz toda essa experiência em seu sabor.  

 

Preparada com carne suína premium e temperos frescos e caseiros, a Linguiça de Pernil traz um sabor marcante e apurado, ideal para churrascos!

 

Pacote de 3kg

 

INGREDIENTES

Pernil suíno, toucinho suíno, água, proteína de soja, sal, alho, açúcar, conservadores: nitrito de sódio (INS 250), nitrato de sódio (INS 251), regulador de acidez: lactato de sódio (INS 325), estabilizante: tripolifosfato de sódio (INS 451i), realçador de sabor: glutamato monossódico (INS 621), antioxidante: eritorbato de sódio (INS 316),espessante: carragena (INS 407), corante: carmim de cochonilha (INS 120).

 

DICAS DE PREPARO

Ao abrir a embalagem da Linguiça de Pernil, lave-a com água corrente.

Uma dica importante: Na hora do preparo, nunca fure a linguiça, isso causará perda de sabor e suculência.

 

CHURRASQUEIRA:

Acenda a churrasqueira até formar brasa sem chamas. Coloque a Linguiça de Pernil na parte superior da churrasqueira por aproximadamente 20 minutos e vire-a a cada 10 minutos.

FORNO A GÁS:

Pré-aqueça o forno em temperatura média de 200°C por 10 minutos.  Coloque a Linguiça de Pernil em uma assadeira untada com óleo e deixe assar por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

FRIGIDEIRA:

Coloque a Linguiça de Pernil na panela, cubra até a metade da linguiça com óleo e acrescente meio copo americano de água. Inicie a fritura com o óleo frio, fogo baixo e com a panela tampada por 15 minutos.  Vire a linguiça e frite-a por mais 10 minutos ou até dourar. Coloque a linguiça em um prato com papel toalha ou guardanapos para retirar o excesso de óleo.

AIRFRYER

Pré-aqueça a AirFryer por 3 minutos. Coloque a Linguiça de Pernil na AirFryer e frite-a com temperatura de 160°C por 15 minutos. Vire a Linguiça e frite por mais 15 minutos a 160°C. O tempo de preparo pode variar conforme a marca e modelo da AirFryer.

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