Essa é a nossa linha exclusiva para Food Service!
Ideal para quem escolhe os melhores produtos para preparar seus pratos, com corte fatiado, ele leva praticidade e tamanho padronizado da Linguiça Calabresa, ideal para restaurantes, lanchonetes, buffets entre outros setores do segmento alimentício.
Preparada através do processo de defumação natural, a Linguiça Calabresa é feita com carne suína premium e temperada com especiarias e temperos frescos, além de ser levemente picante.
Aquele tipo de ingrediente que não pode faltar na sua cozinha, afinal, seus clientes merecem o melhor, assim como você!
Pacote com 1Kg.
INGREDIENTES
Carne suína, carne mecanicamente separada de aves, toucinho suíno, água, sal, alho, pimenta branca, pimenta calabresa, açúcar, condimento para linguiça calabresa (sal, especiarias naturais desidratadas (alho, pimenta preta, pimenta vermelha, cebola, pimenta branca), aromas naturais (pimenta vermelha, noz moscada)), regulador de acidez: Lactato de sódio, estabilizante: Tripolifosfato de sódio, conservadores: nitrito de sódio e nitrato de sódio, espessante: Carragena, realçador de sabor: Glutamato monossódico, antioxidante: Eritorbato de sódio, corante: Carmim de cochonilha.
DICAS DE PREPARO
A Linguiça Tipo Calabresa Fatiada é ideal para fabricação de pizzas, salgados e diversas receitas.
O Joelho Suíno é um dos pratos mais tradicionais e apreciados da culinária alemã, não é para menos né?
É uma carne extremamente macia e saborosa. Para o tempero, escolhas frescas e caseiros, e com uma leve picância.
Peso aproximado de 800g.
INGREDIENTES
Joelho suíno, água, sal, alho, pimenta vermelha, estabilizante: tripolifosfato de sódio, realçador de sabor: glutamato monossódico, antioxidante: eritorbato de sódio.
DICAS DE PREPARO
Retire o Joelho Suíno Temperado Schroeder da embalagem. Coloque em uma panela de pressão e cubra com água. Você pode acrescentar dentes de alho e 2 cebolas cortadas em 4 partes. Deixe cozinhar por 40 minutos ou até o joelho ficar em um ponto bem macio. Sirva com Batatas e chucrute.
O Joelho Suíno é um dos pratos mais tradicionais e apreciados da culinária alemã, não é para menos né?
É uma carne extremamente macia e saborosa. Para o tempero, escolhas frescas e caseiros, e com uma leve picância.
Peso aproximado de 800g.
INGREDIENTES
Joelho suíno, água, sal, alho, pimenta vermelha, estabilizante: tripolifosfato de sódio, realçador de sabor: glutamato monossódico, antioxidante: eritorbato de sódio.
DICAS DE PREPARO
Retire o Joelho Suíno Temperado Schroeder da embalagem. Coloque em uma panela de pressão e cubra com água. Você pode acrescentar dentes de alho e 2 cebolas cortadas em 4 partes. Deixe cozinhar por 40 minutos ou até o joelho ficar em um ponto bem macio. Sirva com Batatas e chucrute.
A tradição da família Schroeder na sua mesa!
Há quase três décadas, a família Schroeder vem passando, de geração em geração, a tradição no preparo de alimentos à base de carne suína.
As receitas Schroeder são elaboradas mesclando a culinária alemã com a autêntica cozinha mineira, utilizando sabores, temperos, aromas, frescor, qualidade e, acima de tudo, tradição familiar, "ingrediente" que perpassa toda a cadeia de produção dos alimentos que chegam à mesa de milhares de famílias. Todas as nossas receitas são, primeiramente, testadas por nossa família e, se aprovadas, entram para o seleto grupo “Receitas Schroeder”. A partir de então, são encaminhadas para a fábrica para serem preparadas e consumidas pela sua família.
O parque industrial da Schroeder ocupa uma área de, aproximadamente, 20.000 m² e está localizado em meio à fazenda Cambuí, no município mineiro de Inhaúma, próximo à Belo Horizonte.
Tendo as suas diretrizes pautadas pela sustentabilidade e responsabilidade social, grande parte do corpo de funcionários da Schroeder são moradores da região, principalmente da Comunidade Maia.
O compromisso da Schroeder é levar até a sua mesa o melhor que sabemos fazer: alimentos com um sabor sem igual, preparados sob rigorosos controles e garantia de procedência. Para isso, todos os processos são inspecionados e certificados pelo IMA – Instituto Mineiro de Agropecuária, o que garante a qualidade dos nossos alimentos.
Mas a Schroeder não para por aí! Queremos que você se surpreenda com os nossos produtos e para isso investimos constantemente em inovação e praticidade. Por isso, além da experiência gastronômica, você terá ainda mais! Em 2020, a identidade visual e as embalagens da
Schroeder ganharam um novo design, com novos formatos, mais clareza e simplicidade nas informações. Tudo isso pensado pela nossa família
para a sua família!
Quer comprovar? Experimente!
Schroeder: viva essa experiência!
CONTATO
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Fale conosco:
FRIOS SCHROEDER
Fazenda do Cambuí, Nº: S/N - Rodovia MG-238, Distrito de Maia - Inhaúma - MG - 35710-000
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Telefone:
(31) 3774-3845